最新食品分析法
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最新食品分析法 目次
著者の方葉
第1章 総説
p2
I 短期大学における食品分析
p2
II 本書の内容
p2
全国の図書館の所蔵
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関東
東京都立多摩図書館
紙- 請求記号：
- 4985-K171-S2
- 図書登録番号：
- 1126885548
九州
福岡県立図書館
紙- 請求記号：
- 498-53-S27
- 図書登録番号：
- 1101578581
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- サイシン ショクヒン ブンセキホウ
- 著者・編者
- 神立誠 編
- 著者標目
- 神立, 誠, 1909-1998 カンダツ, マコト, 1909-1998 ( 00026161 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1964
- 出版年（W3CDTF）
- 1964
- 数量
- 147p
- 大きさ
- 22cm