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パンと日本人 : 主食革命のあゆみ (日経新書)

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パンと日本人 : 主食革命のあゆみ(日経新書)

国立国会図書館請求記号
383.8-A1932p
国立国会図書館書誌ID
000001069226
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/9544931
資料種別
図書
著者
安達巌 著
出版者
日本経済新聞社
出版年
1965
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
205p ; 18cm
NDC
383.8
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目次

  • 目次

  • プロローグ ―種子島にまかれたパンの種/9

  • I パンの生いたち

  • 一 自然食から穀物食へ/17

  • 二 肉食を禁じた仏教/20

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
パン ト ニホンジン : シュショク カクメイ ノ アユミ
著者・編者
安達巌 著
シリーズタイトル
著者標目
安達, 巌, 1906- アダチ, イワオ, 1906- ( 00000423 )典拠
出版年月日等
1965
出版年(W3CDTF)
1965
数量
205p