パンと日本人 : 主食革命のあゆみ(日経新書)

• Material Type: 図書
• Title: パンと日本人 : 主食革命のあゆみ
• Title Transcription: パン ト ニホンジン : シュショク カクメイ ノ アユミ
• Author/Editor: 安達巌 著
• Series Title: 日経新書
• Author Heading: 安達, 巌, 1906-2002 アダチ, イワオ, 1906-2002 ( 00000423 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 日本経済新聞社
• Publication Date: 1965
• Publication Date (W3CDTF): 1965
• Extent: 205p
• Size: 18cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: パン--歴史 パン レキシ ( 00581494 )Authorities
• NDC: 383.8
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: 383.8-A1932p
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000001069226; http://id.ndl.go.jp/bib/000001069226
• National Bibliography No. (JPNO): 65005447
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

目次

プロローグ ―種子島にまかれたパンの種/9

I パンの生いたち

一 自然食から穀物食へ/17

二 肉食を禁じた仏教/20