食品の味 (光琳全書)
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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
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緒論
p1
第1編 化学感覚としての味
p3
第1章 味覚生理学概説
p5
1・1 味覚器官
p5
全国の図書館の所蔵
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関東
群馬県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-O27
- 図書登録番号：
- 02172641
神奈川県立川崎図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-O2
- 図書登録番号：
- 70870084
近畿
兵庫県立図書館
紙- 請求記号：
- ４９８．５／４２８
- 図書登録番号：
- 103056990
中国
山口県立山口図書館
紙- 請求記号：
- 498.55/J 6
- 図書登録番号：
- 003355138
九州
福岡県立図書館
紙- 請求記号：
- 588-14-9
- 図書登録番号：
- 1101725444
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