図書

乾燥食品 (光琳全書)

図書を表すアイコン
表紙は所蔵館によって異なることがあります ヘルプページへのリンク

乾燥食品(光琳全書)

国立国会図書館請求記号
588.8-Ki215k
国立国会図書館書誌ID
000001080967
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/2509807
資料種別
図書
著者
木村進 著
出版者
光琳書院
出版年
1966
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
272p ; 19cm
NDC
588.8
すべて見る

書店で探す

障害者向け資料で読む

目次

  • 目次

  • 第1章 乾燥食品の概念

    p1

  • 1・1 乾燥食品の意義と食品を乾燥する目的

    p1

  • 1・1・1 食品を乾燥する目的

    p1

  • 1・1・2 乾燥食品の歴史

    p5

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

関東

東海・北陸

  • CiNii Research

    検索サービス
    連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。

障害者向け資料で読む

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

デジタル

資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
カンソウ ショクヒン
著者・編者
木村進 著
シリーズタイトル
著者標目
木村, 進, 1922- キムラ, ススム, 1922- ( 00031135 )典拠
出版年月日等
1966
出版年(W3CDTF)
1966
数量
272p