米の品質と鑑定
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目次
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I 米の品質
p1
1． 玄米の構造
p2
2． 米の稔り
p5
3． 刈り取りの適期
p8
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- コメ ノ ヒンシツ ト カンテイ
- 著者標目
- 全国食糧事業協同組合連合会 ゼンコク ショクリョウ ジギョウ キョウドウ クミアイ レンゴウカイ ( 00320495 )典拠
- 出版年月日等
- 1967
- 出版年（W3CDTF）
- 1967
- 数量
- 55p
- 大きさ
- 21cm
- 出版地（国名コード）
- JP