米の品質と鑑定

• Material Type: 図書
• Title: 米の品質と鑑定
• Title Transcription: コメ ノ ヒンシツ ト カンテイ
• Author Heading: 全国食糧事業協同組合連合会 ゼンコク ショクリョウ ジギョウ キョウドウ クミアイ レンゴウカイ ( 00320495 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 全国食糧事業協同組合連合会調査部
• Publication Date: 1967
• Publication Date (W3CDTF): 1967
• Extent: 55p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 米 コメ ( 00566513 )Authorities
• NDC: 616.2
• Target Audience: 一般
• Note (General): 付: 農産物規格規定抜萃 配給精米の規格
• Price: 170円 (税込)
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: 616.2-Z24k
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000001098323; http://id.ndl.go.jp/bib/000001098323
• National Bibliography No. (JPNO): 67009033
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

目次

I 米の品質

1． 玄米の構造

2． 米の稔り

3． 刈り取りの適期