図書
書影書影

漬物基礎講座 第1 (漬物の基礎知識)

図書を表すアイコン
表紙は所蔵館によって異なることがあります ヘルプページへのリンク

漬物基礎講座. 第1 (漬物の基礎知識)

国立国会図書館請求記号
PC61-1
国立国会図書館書誌ID
000001135825
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/12660591
資料種別
図書
著者
食品研究社
出版者
食品研究社
出版年
1970
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
120p ; 26cm
NDC
628.8
すべて見る

書店で探す

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

デジタル

資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
ツケモノ キソ コウザ
巻次・部編番号
第1 (漬物の基礎知識)
著者標目
食品研究社 ショクヒン ケンキュウシャ ( 00780916 )典拠
出版年月日等
1970
出版年(W3CDTF)
1970
数量
120p
大きさ
26cm