調理の理論と実際
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関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号:
- 596/311/
埼玉県立久喜図書館
紙- 請求記号:
- 596-ミ
- 図書登録番号:
- 113647663
東京都立中央図書館
紙- 請求記号:
- 5964-1-70
- 図書登録番号:
- 1123518760
横浜市立図書館
紙- 請求記号:
- 5961039
- 図書登録番号:
- 0003917983
東海・北陸
名古屋市図書館
紙- 請求記号:
- 596/ロ/
- 図書登録番号:
- 0111896353
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- チョウリ ノ リロン ト ジッサイ
- 著者・編者
- 水島裕子 著
- 著者標目
- 水島, 裕子, 1935- ミズシマ, ユウコ, 1935- ( 00046283 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1970
- 出版年(W3CDTF)
- 1970
- 数量
- 225p
- 大きさ
- 27cm