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食品工業における科学・技術の進歩 1

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食品工業における科学・技術の進歩. 1

国立国会図書館請求記号
PC21-54
国立国会図書館書誌ID
000001668786
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/12654795
資料種別
図書
著者
日本食品工業学会 編
出版者
光琳
出版年
1983.11
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
144p ; 22cm
NDC
588
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資料に関する注記

一般注記:

創立30周年記念

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-7712-8308-7
タイトルよみ
ショクヒン コウギョウ ニ オケル カガク ギジュツ ノ シンポ
巻次・部編番号
1
著者・編者
日本食品工業学会 編
著者標目
日本食品工業学会 ニホン ショクヒン コウギョウ ガッカイ ( 00264654 )典拠
出版事項
出版年月日等
1983.11
出版年(W3CDTF)
1983