食品・栄養・薬学のための蛋白質の修飾
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関東
千葉県立中央図書館
紙- 請求記号：
- 464/SH96/
- 図書登録番号：
- 9103119557
東京都立多摩図書館
紙- 請求記号：
- 4644-41-84
- 図書登録番号：
- 1122815231
神奈川県立川崎図書館
紙- 請求記号：
- 464.4-F1
- 図書登録番号：
- 70794649
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 464.224
- 図書登録番号：
- 0002340739
東海・北陸
愛知県図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-ﾌ10-2
- 図書登録番号：
- 1100865863
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-7622-7408-9
- タイトルよみ
- ショクヒン エイヨウ ヤクガク ノ タメノ タンパクシツ ノ シュウショク
- 著者・編者
- R.E.フィーニー, J.R.ウィテーカー 編荒井綜一 監訳
- 著者標目
- 荒井, 綜一, 1935- アライ, ソウイチ, 1935- ( 00099033 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1984.6
- 出版年（W3CDTF）
- 1984
- 数量
- 387p