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食文化に関する文献目録 単行本/昭和期/1926-1965 第3版

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食文化に関する文献目録. 単行本/昭和期/1926-1965第3版

国立国会図書館請求記号
GB1-81
国立国会図書館書誌ID
000001858142
資料種別
図書
著者
味の素株式会社
出版者
味の素食文化・史料室
出版年
1986.12
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
2冊 ; 30cm
NDC
383.8
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資料に関する注記

一般注記:

コンピュータ編集版「本文」「索引」に分冊刊行

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
ショク ブンカ ニ カンスル ブンケン モクロク
巻次・部編番号
単行本/昭和期/1926-1965
第3版
著者標目
味の素株式会社 アジノモト カブシキ ガイシャ ( 00277011 )典拠
出版年月日等
1986.12
出版年(W3CDTF)
1986
数量
2冊