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野菜でつくる 2 (たべもの教室)

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野菜でつくる. 2(たべもの教室)

国立国会図書館請求記号
Y1-1234
国立国会図書館書誌ID
000001952321
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/13793688
資料種別
図書
著者
家庭科教育研究者連盟 編
出版者
大月書店
出版年
1988.11
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
61p ; 23cm
NDC
596
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資料詳細

あらすじ:

かぼちゃのふくめ煮、きゅうりの酢のもの、りんごジャムなどの作り方を、プロセス・イラストでやさしく説明。(提供元: 日本図書館協会)(素材)かぼちゃ/きゅうり/なす/トマト/ピーマン/カリフラワー/れんこん/他(コラム)つけものの科学,食品添加物他。...

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-272-40078-9
タイトル
タイトルよみ
ヤサイ デ ツクル
巻次・部編番号
2
著者・編者
家庭科教育研究者連盟 編
シリーズタイトル
出版年月日等
1988.11
出版年(W3CDTF)
1988