わかりやすい食品添加物 : 新しい表示を中心に
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目次
第1部 わかりやすい食品添加物の話
第1章 食品添加物とは/ 14
1 食生活の移り変わり/ 14
豊かになった食生活/ 14
メニューの変化/ 15
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ４９８．５５／Ｗ
- 図書登録番号：
- 1104235641
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ﾜ/
- 図書登録番号：
- 0118102961
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ﾜ2
- 図書登録番号：
- 1001092905
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/168/
栃木県立図書館
紙- 請求記号：
- 498-799
- 図書登録番号：
- 1103011761
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-7846-0116-3
- タイトルよみ
- ワカリヤスイ ショクヒン テンカブツ
- 著者・編者
- 大森義仁, 藤巻正生 編著
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1989.4
- 出版年（W3CDTF）
- 1989
- 数量
- 254p