美食の文化史 : ヨーロッパにおける味覚の変遷
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ３８３．８／Ｂ
- 図書登録番号：
- 1102322979
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 383/ﾙ/
- 図書登録番号：
- 9012158896
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ３８３．８／ル１／１
- 図書登録番号：
- 1102520119
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 383.8/1989.X
- 図書登録番号：
- 1005490444
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 383.8-ﾌﾗ
- 図書登録番号：
- 102162190
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-480-83099-5
- タイトルよみ
- ビショク ノ ブンカシ
- 著者・編者
- ジャン=フランソワ・ルヴェル 著福永淑子, 鈴木晶 訳
- 著者標目
- Revel, Jean François, 1924-2006 Revel, Jean Francois. , 1924-2006 ( 00454035 )典拠鈴木, 晶, 1952- スズキ, ショウ, 1952- ( 00107290 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1989.10
- 出版年（W3CDTF）
- 1989
- 数量
- 281p