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日本食肉文化史

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日本食肉文化史

国立国会図書館請求記号
GD51-E92
国立国会図書館書誌ID
000002145075
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/13253769
資料種別
図書
著者
伊藤記念財団
出版者
伊藤記念財団
出版年
1991.9
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
581p ; 22cm
NDC
383.8
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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
ニホン ショクニク ブンカシ
著者標目
伊藤記念財団 イトウ キネン ザイダン ( 00284990 )典拠
出版年月日等
1991.9
出版年(W3CDTF)
1991
数量
581p
大きさ
22cm
出版地(国名コード)
JP