香り立つ料理
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北日本
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 596.23/1993.Y/ﾀ
- 図書登録番号：
- 1005927569
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.2/ﾛﾍﾞ/
- 図書登録番号：
- 120826987
関東
千葉市中央図書館
紙東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 5963-3083-93
- 図書登録番号：
- 1127342600
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 596.23
- 図書登録番号：
- 0007376731
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-8104-1269-5
- タイトル
- タイトルよみ
- カオリタツ リョウリ
- 著者・編者
- ベルナール・ロワゾー 著辻調理師専門学校, 辻静雄料理教育研究所 訳
- 著者標目
- 辻静雄料理教育研究所 ツジ シズオ リョウリ キョウイク ケンキュウジョ ( 00333794 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1993.11
- 出版年（W3CDTF）
- 1993
- 数量
- 214p