香り立つ料理
国立国会図書館館内限定公開
収録元データベースで確認する
国立国会図書館デジタルコレクション
書店で探す
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
北日本
宮城県図書館
紙- 請求記号:
- 596.23/1993.Y/タ
- 図書登録番号:
- 1005927569
秋田県立図書館
紙- 請求記号:
- 596.2/ロベ/
- 図書登録番号:
- 120826987
関東
千葉市中央図書館
紙東京都立中央図書館
紙- 請求記号:
- 5963-3083-93
- 図書登録番号:
- 1127342600
横浜市立図書館
紙- 請求記号:
- 596.23
- 図書登録番号:
- 0007376731
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-8104-1269-5
- タイトル
- タイトルよみ
- カオリタツ リョウリ
- 著者・編者
- ベルナール・ロワゾー 著辻調理師専門学校, 辻静雄料理教育研究所 訳
- 著者標目
- 辻静雄料理教育研究所 ツジ シズオ リョウリ キョウイク ケンキュウジョ ( 00333794 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1993.11
- 出版年(W3CDTF)
- 1993
- 数量
- 214p