魚の科学 (シリーズ<食品の科学>)
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ６６７．１／Ｕ
- 図書登録番号：
- 1103896393
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 664.6/ｳ/
- 図書登録番号：
- 0114679806
札幌市中央図書館
記録メディア- 請求記号：
- 664.6//
- 図書登録番号：
- 9510037790
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.51-ｱﾍﾞ*ﾋ
- 図書登録番号：
- 10210970297
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ４９８．５３／シ６／８
- 図書登録番号：
- 1102626767
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-254-43036-1
- タイトル
- タイトルよみ
- ウオ ノ カガク
- 著者・編者
- 阿部宏喜, 福家真也 編
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 阿部, 宏喜, 1944- アベ, ヒロキ, 1944- ( 00366862 )典拠福家, 真也, 1945- フケ, シンヤ, 1945- ( 00366863 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1994.10
- 出版年（W3CDTF）
- 1994