書店で探す
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-87246-224-6
- タイトル
- タイトルよみ
- Menu design 5
- 著者・編者
- by Judi Radice with the National Restaurant Association
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1993, c1992
- 出版年(W3CDTF)
- 1993
- 数量
- 235 p. : chiefly col. ill.
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。