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図書

鵜飼良平の手打ちそばのすすめ : 上野薮そば 改訂版 (フーディアム手作りシリーズ)

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鵜飼良平の手打ちそばのすすめ : 上野薮そば

改訂版

(フーディアム手作りシリーズ)

国立国会図書館請求記号
EF27-G284
国立国会図書館書誌ID
000002483062
資料種別
図書
著者
鵜飼, 良平
出版者
フーディアム・コミュニケーション
出版年
1994.4
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
53p ; 30cm
NDC
596.21
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資料に関する注記

一般注記：

監修: 鵜飼良平鵜飼良平の肖像あり

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書誌情報

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紙

資料種別
図書
タイトル
鵜飼良平の手打ちそばのすすめ : 上野薮そば
タイトルよみ
ウカイ リョウヘイ ノ テウチ ソバ ノ ススメ
版
改訂版
シリーズタイトル
フーディアム手作りシリーズ
著者標目
鵜飼, 良平 ウカイ, リョウヘイ ( 00335826 )典拠
出版事項
東京 : フーディアム・コミュニケーション
出版年月日等
1994.4
出版年（W3CDTF）
1994
数量
53p