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北日本
北海道立図書館
紙- 498.55/HA
- 1105388746
青森県立図書館
紙- 498.54-ニホンシヨク-(1)
- 10212146728
宮城県図書館
紙- 498.54/1997.7
- 1005662356
福島県立図書館
紙- 588-N2
- 303802771
関東
埼玉県立久喜図書館
紙- 498.54-エイ
- 100052380
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-8058-1606-6
- タイトル
- タイトルよみ
- HACCP ノ キソ ト ジッサイ
- シリーズタイトル
- シリーズ著者・編者
- 日本食品保全研究会 編河端俊治, 春田三佐夫 監修
- 著者標目
- 春田, 三佐夫, 1919- ハルタ, ミサオ, 1919- ( 00099638 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1997.7
- 出版年(W3CDTF)
- 1997