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中国料理のマナーマニュアル

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中国料理のマナーマニュアル

国立国会図書館請求記号
EF27-G1709
国立国会図書館書誌ID
000002672614
資料種別
図書
著者
日本ホテル・レストランサービス技能協会 著
出版者
チクマ秀版社
出版年
1997.9
資料形態
ページ数・大きさ等
179p ; 22cm
NDC
596.22
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-8050-0315-4
タイトルよみ
チュウゴク リョウリ ノ マナー マニュアル
著者・編者
日本ホテル・レストランサービス技能協会 著
著者標目
日本ホテルレストランサービス技能協会 ニホン ホテル レストラン サービス ギノウ キョウカイ ( 00293713 )典拠
出版年月日等
1997.9
出版年(W3CDTF)
1997
数量
179p