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日本料理四季盛付 : 至福の味覚と盛付の勘どころ : 普及版 (マイライフシリーズ : 特集版. 素敵ブックス特別版 ; 8)

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日本料理四季盛付 : 至福の味覚と盛付の勘どころ : 普及版

(マイライフシリーズ : 特集版. 素敵ブックス特別版 ; 8)

国立国会図書館請求記号
EF27-G3614
国立国会図書館書誌ID
000002954369
資料種別
図書
著者
志の島忠 著
出版者
グラフ社
出版年
2001.2
資料形態
ページ数・大きさ等
192p ; 26cm
NDC
596.21
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-7662-0608-8
タイトルよみ
ニホン リョウリ シキ モリツケ : シフク ノ ミカク ト モリツケ ノ カンドコロ : フキュウバン
著者・編者
志の島忠 著
著者標目
志の島, 忠, 1928-2001 シノジマ, チュウ, 1928-2001 ( 00072535 )典拠
出版年月日等
2001.2
出版年(W3CDTF)
2001