日本料理四季盛付 : 至福の味覚と盛付の勘どころ : 普及版 (マイライフシリーズ : 特集版. 素敵ブックス特別版 ; 8)

日本料理四季盛付 : 至福の味覚と盛付の勘どころ : 普及版

(マイライフシリーズ : 特集版. 素敵ブックス特別版 ; 8)

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Material Type: 図書
ISBN: 4-7662-0608-8
Title: 日本料理四季盛付 : 至福の味覚と盛付の勘どころ : 普及版
Title Transcription: ニホンリョウリシキモリツケ : シフクノミカクトモリツケノカンドコロ : フキュウバン
Author/Editor: 志の島忠著
Series Title: マイライフシリーズ : 特集版. 素敵ブックス特別版 ; 8
Author Heading: 志の島, 忠, 1928-2001 シノジマ, チュウ, 1928-2001 ( 00072535 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: 東京 : グラフ社
Publication Date: 2001.2
Publication Date (W3CDTF): 2001
Extent: 192p
Size: 26cm
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 日本料理ニホンリョウリ ( 00568433 )Authorities
NDC 9th ed.: 596.21 : Food. Cookery
NDLC: EF27
Target Audience: 一般
Price: 1600円
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: EF27-G3614
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000002954369
http://id.ndl.go.jp/bib/000002954369
National Bibliography No. (JPNO): 20123322
Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 112