浪花のいやしんぼ語源自典

• 資料種別: 図書
• ISBN: 4-88591-712-3
• タイトル: 浪花のいやしんぼ語源自典
• タイトルよみ: ナニワ ノ イヤシンボ ゴゲン ジテン
• 著者・編者: 奥田継夫 著
• 著者標目: 奥田, 継夫, 1934- オクダ, ツグオ, 1934- ( 00060717 )典拠
• 出版事項: 大阪 : 東方出版
• 出版年月日等: 2001.3
• 出版年（W3CDTF）: 2001
• 数量: 218p
• 大きさ: 20cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 食物 ショクモツ ( 00572208 )典拠
• NDC9版: 596.049 : 食品．料理
• NDLC: EF27
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-G3947
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000002970032; http://id.ndl.go.jp/bib/000002970032
• 全国書誌番号: 20164306
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 大阪・梅田の洋風居酒屋亭主生活40年のベテラン作家が綴る食と肴の語源散策。620項目の「食いモン」について縦横無尽、自由奔放、軽妙洒脱に語り尽くす。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 奥田 継夫 1934年大阪はざこばに生まれる。同志社大学在学中に集団疎開を鮮烈に描いた『ボクちゃんの戦場』（理論社） でデビュー。後に漫画化、映画化され、ベルリン映画祭で評判になった。 主著＝『いやしんぼ』（理論社）、『中学時代 男女共学第一期生』（講談社）、『酒の肴があれば、呑むこと にしよう』...

目次

［赤貝］は真夜中なり／［飛鳥］の蘇は古代人のチーズ／［うろん］はスーどん、

［そば］はかけ／［かすじる］で寒さを過ぎ越し／［かぼす］は九州、［すだち］

は四国／［キツネ］と［タヌキ］の化かし合い／［肴］は酒菜で、魚と菜のこと／

［鮓・鮨・寿司］でおクニがわかる／［たこやき］はダシ文化の一バージョン／

［とうふ］百珍で、春夏秋冬／［なァ］や、なっぱや、なたねなァや〜／［はも］