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調理施設と食品製造における衛生管理に関する研究 : 厚生科学研究費補助金(新興再興感染症研究事業)平成11年度研究報告書

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調理施設と食品製造における衛生管理に関する研究 : 厚生科学研究費補助金(新興再興感染症研究事業)平成11年度研究報告書

国立国会図書館請求記号
Y155-G335
国立国会図書館書誌ID
000002995690
資料種別
図書
著者
-
出版者
[小沼博隆]
出版年
[2000]
資料形態
ページ数・大きさ等
1冊 ; 31cm
NDC
-
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
チョウリ シセツ ト ショクヒン セイゾウ ニ オケル エイセイ カンリ ニ カンスル ケンキュウ : コウセイ カガク ケンキュウヒ ホジョキン シンコウ サイコウ カンセンショウ ケンキュウ ジギョウ ヘイセイ 11ネンド ケンキュウ ホウコクショ
出版年月日等
[2000]
出版年(W3CDTF)
2000
数量
1冊
大きさ
31cm
出版地(国名コード)
JP
本文の言語コード
jpn