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食肉・食鳥処理における微生物コントロールに関する研究 : 平成12年度総括研究報告書 : 厚生科学研究費補助金生活安全総合研究事業

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食肉・食鳥処理における微生物コントロールに関する研究 : 平成12年度総括研究報告書 : 厚生科学研究費補助金生活安全総合研究事業

国立国会図書館請求記号
Y155-G1314
国立国会図書館書誌ID
000003052643
資料種別
図書
著者
-
出版者
[品川邦汎]
出版年
2001.7
資料形態
ページ数・大きさ等
1冊 ; 31cm
NDC
-
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ショクニク ショクチョウ ショリ ニ オケル ビセイブツ コントロール ニ カンスル ケンキュウ : ヘイセイ 12ネンド ソウカツ ケンキュウ ホウコクショ : コウセイ カガク ケンキュウヒ ホジョキン セイカツ アンゼン ソウゴウ ケンキュウ ジギョウ
出版年月日等
2001.7
出版年(W3CDTF)
2001
数量
1冊
大きさ
31cm
出版地(国名コード)
JP
本文の言語コード
jpn