本文に飛ぶ
図書

The biotechnology of malting and brewing / J.S. Hough. (Cambridge studies in biotechnology ; 1)

図書を表すアイコン

The biotechnology of malting and brewing / J.S. Hough.

(Cambridge studies in biotechnology ; 1)

国立国会図書館請求記号
PA411-A3
国立国会図書館書誌ID
000003124915
資料種別
図書
著者
Hough, J. S. (James Shanks)
出版者
Cambridge University Press
出版年
1985.
資料形態
ページ数・大きさ等
xiv, 168 p. : ill. ; 24 cm.
NDC
-
すべて見る

資料に関する注記

一般注記:

Includes index.

書店で探す

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
ISBN
0521256720
出版年月日等
1985.
出版年(W3CDTF)
1985
数量
xiv, 168 p. : ill. ; 24 cm.
出版地(国名コード)
GB