Frontiers of flavor : 5th International flavor conference : Jul 1987, Porto Karras, Greece. (Developments in Food Science ; 17)

Frontiers of flavor : 5th International flavor conference : Jul 1987, Porto Karras, Greece.

(Developments in Food Science ; 17)

資料に関する注記

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資料種別: 図書
ISBN: 0444429409
タイトル: Frontiers of flavor : 5th International flavor conference : Jul 1987, Porto Karras, Greece.
シリーズタイトル: Developments in Food Science ; 17
著者標目: American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry.
出版事項: Elsevier
出版年月日等: 1988.
出版年（W3CDTF）: 1988
数量: v.
並列タイトル等: flavor ; ACS
NDLC: M17
PC
一般注記: Papers.
Index term: flavor ; ACS.
BL shelfmark: 3579.0718 vol 17 1988.
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: M17-88-1684
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 000003472271
http://id.ndl.go.jp/bib/000003472271
UKMARC番号: G01028764
整理区分コード: 215