Identification and determination of subsidiary colors in food coal-tar dyes

• 資料種別: 博士論文
• タイトル: Identification and determination of subsidiary colors in food coal-tar dyes
• 著者・編者: Ngang, Eng [著]
• 著者標目: Ngang Eng ガン エン
• 出版事項: [Ngang, Eng]
• 出版年月日等: [2002]
• 出版年（W3CDTF）: 2002
• 数量: 1冊
• 並列タイトル等: 食用タール色素中の付随色素に関する研究 ショクヨウ タール シキソチュウ ノ フズイ シキソ ニ カンスル ケンキュウ
• 授与機関名: 日本大学
• 授与年月日: 平成14年3月25日
• 授与年月日（W3CDTF）: 2002
• 報告番号: 甲第3112号
• 学位: 博士 (農学)
• 学位論文注記: 博士論文
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: eng
• NDLC: UT51
• 一般注記: 博士論文
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: UT51-2002-G943
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000003538721; http://id.ndl.go.jp/bib/000003538721
• 整理区分コード: 213