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関東
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 498.52216
- 図書登録番号：
- 2027146840
近畿
滋賀県立図書館
紙- 請求記号：
- 3-4985-ﾅ
- 図書登録番号：
- 129533907
四国
徳島県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-ﾅｶ
- 図書登録番号：
- 00108169111
九州
福岡市総合図書館
紙- 請求記号：
- ４９８．５３／キ／
- 図書登録番号：
- 1005248990
その他
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-7827-0447-X
- タイトル
- タイトルよみ
- キソ ショクヒンガク ジッケンショ
- 著者・編者
- 中村カホル, 滝田聖親, 渡部俊弘 編佐藤広顕 [ほか]共著
- 版
- 第2版
- 著者標目
- 滝田, 聖親, 1944- タキタ, トシチカ, 1944- ( 00899805 )典拠渡部, 俊弘, 1952- ワタナベ, トシヒロ, 1952- ( 00312287 )典拠佐藤, 広顕, 1961- サトウ, ヒロアキ, 1961- ( 00836548 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2002.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2002