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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 667.7/ｶ/
- 図書登録番号：
- 0116125162
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ６６７．７／カイ／
- 図書登録番号：
- 1103844591
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 667.7/2002.Y
- 図書登録番号：
- 1009482587
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 667.7/ｵｶ/
- 図書登録番号：
- 121929392
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 660.1-ｽｲ-133
- 図書登録番号：
- 105640220
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-7699-0972-1
- タイトル
- タイトルよみ
- カイソウ ショクヒン ノ ヒンシツ ホジ ト カコウ リュウツウ
- 著者・編者
- 小川廣男, 能登谷正浩 編
- シリーズタイトル
- シリーズ著者・編者
- 日本水産学会 監修
- 著者標目
- 小川, 廣男, 1950- オガワ, ヒロオ, 1950- ( 00693563 )典拠能登谷, 正浩, 1946- ノトヤ, マサヒロ, 1946- ( 00662709 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2002.11