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目次
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チャ主要病害に対する品種別抵抗性/ 1〜8
施肥量削減が製茶原葉に与える影響/ 9〜17
手揉み用蒸し葉の冷凍保存、解凍法による品質変化/ 18〜22
窒素施肥量の多少による茶新芽中成分含有率変動の品種・系統間差異/ 23〜32
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ノウギョウ ギジュツ ケンシュウセイ ロンブンシュウ
- 著者標目
- 農業技術研究機構野菜茶業研究所 ノウギョウ ギジュツ ケンキュウ キコウ ヤサイ チャギョウ ケンキュウジョ ( 00881787 )典拠
- 出版年月日等
- 2002.3
- 出版年(W3CDTF)
- 2002
- 数量
- 136p
- 大きさ
- 30cm
- 出版地(国名コード)
- JP