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HACCPシステムによる衛生管理とは何だろう : 食品の安全性を高める最新の衛生管理方式 (食品衛生教育シリーズ)

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HACCPシステムによる衛生管理とは何だろう : 食品の安全性を高める最新の衛生管理方式

(食品衛生教育シリーズ)

国立国会図書館請求記号
Y93-G238
国立国会図書館書誌ID
000003665664
資料種別
図書
著者
小沼博隆 著
出版者
日本食品衛生協会
出版年
1997.10
資料形態
ページ数・大きさ等
24p ; 21cm
NDC
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
HACCP システム ニ ヨル エイセイ カンリ トワ ナンダロウ
著者・編者
小沼博隆 著
シリーズタイトル
出版年月日等
1997.10
出版年(W3CDTF)
1997
数量
24p
大きさ
21cm