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つくってみよう滋賀の味 : 山の幸野の幸湖の幸 2

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つくってみよう滋賀の味 : 山の幸野の幸湖の幸. 2

国立国会図書館請求記号
EF27-H85
国立国会図書館書誌ID
000004051989
資料種別
図書
著者
滋賀の食事文化研究会 著
出版者
サンライズ出版
出版年
2003.2
資料形態
ページ数・大きさ等
119p ; 26cm
NDC
596.21
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資料詳細

要約等:

伝統料理は意外に簡単。地元食材を使った懐かしい味にチャレンジできるレシピ集。大好評にお応えした第2集。70品余りをカラー写真やイラスト、ワンポイントアドバイスで紹介。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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記録メディア

資料種別
図書
ISBN
4-88325-225-6
タイトルよみ
ツクッテミヨウ シガ ノ アジ : ヤマ ノ サチ ノ ノ サチ ミズウミ ノ サチ
巻次・部編番号
2
著者・編者
滋賀の食事文化研究会 著
著者標目
滋賀の食事文化研究会 シガ ノ ショクジ ブンカ ケンキュウカイ ( 00407024 )典拠
出版年月日等
2003.2
出版年(W3CDTF)
2003