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図書

ニンニク : 球・茎・葉ニンニクの栽培から加工まで (新特産シリーズ)

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ニンニク : 球・茎・葉ニンニクの栽培から加工まで

(新特産シリーズ)

国立国会図書館請求記号
RB184-H2
国立国会図書館書誌ID
000004074928
資料種別
図書
著者
大場貞信 著
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2003.3
資料形態
ページ数・大きさ等
172p ; 19cm
NDC
626.54
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資料詳細

要約等:

無臭・ジャンボタイプが話題の球ニンニクと今後注目の茎・葉ニンニクの栽培から加工までを一冊に。堆肥の肥料成分を含めた施肥設計と春先の灌水で根部の健康を保ち、生理障害は早期に診断・対処をして良品多収する(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

大場 貞信 1941年(昭和16年)北海道函館市生まれ。元青森県畑作園芸試験場研究調整監。 岩手大学農学部農学科卒業後、1964年(昭和39年)に青森県職員となり、青森県農業試験場、青森県農業試験場砂丘分場、青森県畑作園芸試験場に勤務し、ニンニク、ナガイモ、トマトなどの野菜の試験研究をおこなう。  ...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-540-02134-6
タイトルよみ
ニンニク : タマ クキ ハ ニンニク ノ サイバイ カラ カコウ マデ
著者・編者
大場貞信 著
シリーズタイトル
著者標目
大場, 貞信, 1941- オオバ, サダノブ, 1941- ( 00911103 )典拠
出版年月日等
2003.3
出版年(W3CDTF)
2003