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目次
刊行にあたって
はしがき
□特別寄稿論文□
二相系および微水系有機溶媒中での界面活性剤の酵素合成/ 2
1. はじめに/ 2
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-87326-400-6
- タイトルよみ
- ショクヒン サンギョウ ノ タメノ バイオリアクター : セイタイ キノウ ブンシ ノ カイハツ ト オウヨウ
- 著者・編者
- 農林水産先端技術産業振興センター次世代バイオリアクターシステム事業部会 編
- 著者標目
- 農林水産先端技術産業振興センター ノウリン スイサン センタン ギジュツ サンギョウ シンコウ センター ( 00619176 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2002.11
- 出版年(W3CDTF)
- 2002
- 数量
- 315p