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食品産業のためのバイオリアクター : 生体機能分子の開発と応用

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食品産業のためのバイオリアクター : 生体機能分子の開発と応用

Call No. (NDL)
PA411-H5
Bibliographic ID of National Diet Library
000004075256
Material type
図書
Author
農林水産先端技術産業振興センター次世代バイオリアクターシステム事業部会 編
Publisher
化学工業日報社
Publication date
2002.11
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
315p ; 21cm
NDC
588.5
View All

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Table of Contents

Provided by：国立国会図書館

  • 刊行にあたって

  • はしがき

  • □特別寄稿論文□

  • 二相系および微水系有機溶媒中での界面活性剤の酵素合成/ 2

    京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻　安達修二||京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻　松野隆一

  • 1. はじめに/ 2

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  • 鳥取県立図書館

    Paper
    Call No.：
    588.5-ｼﾖｸ-一般Ｈ
    Book Registration Number：
    114797859
    鳥取県立図書館

  • 岡山県立図書館

    Paper
    Call No.：
    588.5/ﾉｳ03/
    Book Registration Number：
    0005802764
    岡山県立図書館

  • Agriculture Library Information system - WebOPAC

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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-87326-400-6
Title
食品産業のためのバイオリアクター : 生体機能分子の開発と応用
Title Transcription
ショクヒン サンギョウ ノ タメノ バイオリアクター : セイタイ キノウ ブンシ ノ カイハツ ト オウヨウ
Author/Editor
農林水産先端技術産業振興センター次世代バイオリアクターシステム事業部会 編
Author Heading
農林水産先端技術産業振興センター ノウリン スイサン センタン ギジュツ サンギョウ シンコウ センター ( 00619176 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 化学工業日報社
Publication Date
2002.11
Publication Date (W3CDTF)
2002
Extent
315p