Assuring food safety and quality : guidelines for strengthening national food control systems.

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9251049181; 9241546050
• ISSN（シリーズ）: 0254-4725
• タイトル: Assuring food safety and quality : guidelines for strengthening national food control systems.
• シリーズタイトル: FAO food and nutrition paper ; 76
• 著者標目: 国際連合食糧農業機関 コクサイ レンゴウ ショクリョウ ノウギョウ キカン ( 00288567 )典拠; 世界保健機関 セカイ ホケン キカン ( 00267299 )典拠
• 出版事項: Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations; Rome : World Health Organization
• 出版年月日等: 2003.
• 出版年（W3CDTF）: 2003
• 数量: iv, 73 p. : ill. ; 30 cm.
• 出版地（国名コード）: IT
• 本文の言語コード: eng
• 件名標目: Food -- Quality.; Food -- Safety measures.
• DDC: 363.192
• NDLC: EG261
• 一般注記: "TC/M/Y8705E/1/4.03/4000"--P. [4] of cover.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EG261-B8
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000004187383; http://id.ndl.go.jp/bib/000004187383
• RLIN番号: CTYA6353527-B
• 目録規則: 英米目録規則
• 整理区分コード: 211