食品衛生と食中毒予防対策 : 食の安全性確保のために

• 資料種別: 図書
• タイトル: 食品衛生と食中毒予防対策 : 食の安全性確保のために
• タイトルよみ: ショクヒン エイセイ ト ショクチュウドク ヨボウ タイサク : ショク ノ アンゼンセイ カクホ ノ タメニ
• シリーズタイトル: 日本食品微生物学会学術セミナー ; 第20回
• 著者標目: 日本食品微生物学会 ニホン ショクヒン ビセイブツ ガッカイ ( 00812583 )典拠
• 出版事項: [東京] : [日本食品微生物学会]
• 出版年月日等: [2004]
• 出版年（W3CDTF）: 2004
• 数量: 44p
• 大きさ: 30cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 食物中毒 ショクモツチュウドク ( 00572209 )典拠
• NDC9版: 498.54 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: EG261
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 会期・会場: 平成16年3月4日 ウェルサンピア伊予; 主催: 日本食品微生物学会
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EG261-H54
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000004387128; http://id.ndl.go.jp/bib/000004387128
• 全国書誌番号: 20584357
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111