Energy value of foods : basis and derivation / by Annabel L. Merrill [and] Bernice K. Watt.

• 資料種別: 図書
• タイトル: Energy value of foods : basis and derivation / by Annabel L. Merrill [and] Bernice K. Watt.
• シリーズタイトル: Agriculture handbook
• シリーズ著者・編者: United States Department of Agriculture; no. 247
• タイトル標目: Agriculture handbook (United States. Dept. of Agriculture) ; no. 74.
• 著者標目: Merrill, Annabel L. (Annabel Laura) , 1905-; Watt, Bernice K. (Bernice Kunerth) , 1910-
• 出版事項: Washington, D.C. : U.S. Dept. of Agriculture
• 出版年月日等: 1955.
• 出版年（W3CDTF）: 1955
• 数量: ii, 105 p. ; 27 cm.
• 出版地（国名コード）: US
• 本文の言語コード: eng
• 件名標目: Food -- Analysis.; Nutrition.
• LCC: TX551
• DDC: 641.1
• 一般注記: Chiefly tables.
• 書誌注記: Bibliography: p. 51-57.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: 641.1-M571e
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000006272440; http://id.ndl.go.jp/bib/000006272440
• LC control number: agr55000197; https://lccn.loc.gov/agr55000197
• 整理区分コード: 211