Chemicals used in food processing. (National Research Council (U.S.). Publication 1274)

Chemicals used in food processing.

(National Research Council (U.S.). Publication 1274)

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資料種別: 図書
タイトル: Chemicals used in food processing.
シリーズタイトル: National Research Council (U.S.). Publication 1274
タイトル標目: Publication (National Research Council (U.S.) ) ; 1274.
著者標目: National Research Council (U.S.) . Food Protection Committee.
出版事項: Washington : National Academy of Sciences--National Research Council
出版年月日等: 1965.
出版年（W3CDTF）: 1965
数量: xv, 294 p. 28 cm.
出版地（国名コード）: US
本文の言語コード: eng
件名標目: Food additives.
Food Additives -- statistics.
Food-Processing Industry.
Alimentos (Aditivos)
LCC: TX553.A3
DDC: 664
664.06
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: 664-N277c
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 000006283898
http://id.ndl.go.jp/bib/000006283898
LC control number: 65060045 //r86
https://lccn.loc.gov/65060045
整理区分コード: 211