Specialty cuts and how to cook them. [1st ed.]

Specialty cuts and how to cook them.

[1st ed.]

国立国会図書館請求記号: Y73-34
国立国会図書館書誌ID: 000006329487

資料種別: 図書

著者: Sherry, Kate.

出版者: C. E. Tuttle Co.

出版年: [1967, c1968]

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: 113 p. 19 cm.

NDC: -

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書誌情報

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紙

資料種別: 図書
タイトル: Specialty cuts and how to cook them.
版: [1st ed.]
著者標目: Sherry, Kate.
出版事項: Rutland, Vt. : C. E. Tuttle Co.
出版年月日等: [1967, c1968]
出版年（W3CDTF）: 1967
数量: 113 p. 19 cm.
出版地（国名コード）: US
本文の言語コード: eng
件名標目: Cookery (Meat)
LCC: TX749
DDC: 641.6/6
NDLC: Y73
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: Y73-34
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 000006329487
http://id.ndl.go.jp/bib/000006329487
LC control number: 68012260
https://lccn.loc.gov/68012260
整理区分コード: 211

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