Toxic effects of food constituents on the brain / editors, Richard J. Wurtman, Judith J. Wurtman.

• 資料種別: 図書
• ISBN: 0890042462
• タイトル: Toxic effects of food constituents on the brain / editors, Richard J. Wurtman, Judith J. Wurtman.
• シリーズタイトル: Nutrition and the brain ; v. 4
• 著者標目: Wurtman, Richard J., 1936- ( 00461519 )典拠; Wurtman, Judith J.
• 出版事項: New York : Raven Press
• 出版年月日等: c1979.
• 出版年（W3CDTF）: 1979
• 数量: x, 222 p. : ill. ; 24 cm.
• 出版地（国名コード）: US
• 本文の言語コード: eng
• 件名標目: Brain -- Diseases -- Etiology.; Brain -- Diseases -- Nutritional aspects.; Nutritionally induced diseases.; Ethanol -- adverse effects.; Brain -- physiopathology.; Food Additives -- adverse effects.; Glutamates -- adverse effects.; Hyperkinesis -- etiology.; Metabolism, Inborn Errors -- physiopathology.; Peptides -- adverse effects.
• LCC: QP376; RC386.2
• DDC: 599/.01/88 s; 616.8/04/71
• NDLC: SC367; SC87
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: SC367-58
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000006380310; http://id.ndl.go.jp/bib/000006380310
• LC control number: 79002073 //r852; https://lccn.loc.gov/79002073
• 整理区分コード: 211