Les ferments industriels d'Extrême-Orient (biologie, emploi et produits) / par H. Neuville.

• 資料種別: 図書
• タイトル: Les ferments industriels d'Extrême-Orient (biologie, emploi et produits) / par H. Neuville.
• シリーズタイトル: Encyclopédie scientifique des aide-mémoire
• 著者標目: Neuville, H. (Henri) , b. 1872.
• 出版事項: Paris : Masson; Paris : Gauthier-Villars
• 出版年月日等: [1902].
• 出版年（W3CDTF）: 1902
• 数量: 192 p. ; 19 cm.
• 出版地（国名コード）: FR
• 本文の言語コード: fre
• 件名標目: Fermentation.; Alcoholic beverages -- East Asia.
• 書誌注記: Includes bibliographical references.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: 144-153
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000006455988; http://id.ndl.go.jp/bib/000006455988
• 整理区分コード: 211