Les dix livres de cuisine d'Apicius. Tr. du latin pour la première fois et commentés par Bertrand Guégan.

• 資料種別: 図書
• タイトル: Les dix livres de cuisine d'Apicius. Tr. du latin pour la première fois et commentés par Bertrand Guégan.
• タイトル標目: De re coquinaria. French
• 著者標目: Apicius ( 00431615 )典拠; Guégan, Bertrand, 1892-; Herndon, James B., Jr.; Herndon/Vehling Collection.
• 出版事項: Paris : R. Bonnel
• 出版年月日等: [1933]
• 出版年（W3CDTF）: 1933
• 数量: lxxviii, 322 p. facsims. 23 cm.
• 出版地（国名コード）: FR
• 本文の言語コード: fre
• 件名標目: Cookery -- Early works to 1800.
• LCC: TX713
• NDLC: VF5
• 一般注記: Translation of: De re coquinaria.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: VF5-Y1169
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000006492344; http://id.ndl.go.jp/bib/000006492344
• LC control number: 47043520; https://lccn.loc.gov/47043520
• 整理区分コード: 211