Composition of foods : finfish and shellfish products : raw, processed, prepared / by Nutrition Monitoring Division ; principal investigator, Jacob Exler Rev. Sept. 1987 (Agriculture handbook ; no. 8-15)

Composition of foods : finfish and shellfish products : raw, processed, prepared / by Nutrition Monitoring Division ; principal investigator, Jacob Exler

Rev. Sept. 1987

(Agriculture handbook ; no. 8-15)

国立国会図書館請求記号: YCA-A 1.76:8-15
国立国会図書館書誌ID: 000006542368

資料種別: 図書

著者: Exler, Jacobほか

出版者: -

出版年: 1987

資料形態: マイクロ

ページ数・大きさ等: microfiche ; 11 × 15 cm

NDC: -

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資料に関する注記

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書誌情報

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マイクロ

資料種別: 図書
タイトル: Composition of foods : finfish and shellfish products : raw, processed, prepared / by Nutrition Monitoring Division ; principal investigator, Jacob Exler
版: Rev. Sept. 1987
シリーズタイトル: Agriculture handbook ; no. 8-15
タイトル標目: Agriculture handbook (United States. Dept. of Agriculture) ; no. 8-15
著者標目: Exler, Jacob
United States. Dept. of Agriculture. Nutrition Monitoring Division
出版年（W3CDTF）: 1987
数量: microfiche
大きさ: 11 × 15 cm
並列タイトル等: Finfish and shellfish products, raw, processed, prepared
出版地（国名コード）: US
本文の言語コード: eng
資料種別（注記）: [microform]
件名標目: Fish as food -- Analysis
Fishery products -- Composition
Shellfish -- Composition
Food -- Composition
一般注記: Shipping list no.: 87-553-P
Chiefly tables
Includes index
Physical description for original version: iv, 192 ; 28 cm
書誌注記: Bibliography: p. 7-8
原資料等に関する注記: 原資料の出版事項: [Washington, D.C.?] : U.S. Dept. of Agriculture, Human Nutrition Information Service : [Supt. of Docs., U.S. G.P.O., distributor], 1987
SUPTDOC番号: A 1.76: 8-15
GPO管理番号: 3
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: YCA-A 1.76:8-15
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 000006542368
http://id.ndl.go.jp/bib/000006542368
GPO番号: 88001555
整理区分コード: 281