食物繊維構成多糖の微細構造

• 資料種別: 図書
• タイトル: 食物繊維構成多糖の微細構造
• タイトルよみ: ショクモツ センイ コウセイ タトウ ノ ビサイ コウゾウ
• 著者・編者: 加藤, 陽治, 弘前大学
• 著者標目: 著者 ： 加藤, 陽治, 1948- カトウ, ヨウジ, 1948- ( 00885787 )典拠
• 出版年月日等: 1991-1993
• 出版年（W3CDTF）: 1991
• 数量: 冊
• その他のタイトル: 研究種目 一般研究(C)
• 件名標目: 食物繊維 シヨクモツセンイ; キシログルカン キシログルカン; イヌリン イヌリン; ゴボウ ゴボウ; 多糖類 タトウルイ; 拡散速度 カクサンソクド; 葉菜類 ヨウサイルイ; 根菜類 コンサイルイ
• NDLC: Y151
• 一般注記: 文部省科学研究費補助金研究成果報告書
• 科研費課題番号: 03680054
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y151-H03680054
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000006984909; http://id.ndl.go.jp/bib/000006984909
• 整理区分コード: 214