食物繊維構成多糖の微細構造

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Material Type: 図書
Title: 食物繊維構成多糖の微細構造
Title Transcription: ショクモツセンイコウセイタトウノビサイコウゾウ
Author/Editor: 加藤, 陽治, 弘前大学
Author Heading: 著者：加藤, 陽治, 1948- カトウ, ヨウジ, 1948- ( 00885787 )Authorities
Publication Date: 1991-1993
Publication Date (W3CDTF): 1991
Extent: 冊
Additional Title: 研究種目一般研究(C)
Subject Heading: 食物繊維シヨクモツセンイ
キシログルカンキシログルカン
イヌリンイヌリン
ゴボウゴボウ
多糖類タトウルイ
拡散速度カクサンソクド
葉菜類ヨウサイルイ
根菜類コンサイルイ
NDLC: Y151
Note (General): 文部省科学研究費補助金研究成果報告書
Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 03680054
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Y151-H03680054
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000006984909
http://id.ndl.go.jp/bib/000006984909
Bibliographic Record Category (NDL): 214