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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ダイズ タンパクシツ-ユ-スイケイ ゲル オ モチイタ シンキ ハッコウ ショクヒン ノ ジュクセイ キコウ ノ カイセキ
- 著者・編者
- 安田, 正昭, 琉球大学
- 著者標目
- 安田, 正昭 ヤスダ, マサアキ
- 出版年月日等
- 1992-1993
- 出版年（W3CDTF）
- 1992
- 数量
- 冊
- その他のタイトル
- 研究種目 一般研究(C)
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